大泉学園でフレンチランチ

出張2日目、10月に弥彦温泉のキャラバンを予定している新潟館　ネスパスを下見した後、西武池袋線大泉学園からバスに乗り大泉風致地区で下車。

友人が3年前に開いたお店　ビストロ・ラブーレにやって来ました。

開店時にハガキを貰って、ずっと訪ねてみたいと思ってまして、本日念願叶いました。

店内の様子

お昼時を過ぎていたので、来店時には食事を済ませて井戸端会議中の妙齢の女性が3名のみ。
周りは住宅街とあって固定客も多いとの事です。

10年以上ぶりに会ったオーナーAさん、奥様は初対面なので軽く挨拶を交わし、
「お腹へってるから適当に作って」と注文しました。

前菜はパテドカンパーニュ（田舎風パテ）、サーモンマリネ、鯖の薫製、ゴルゴンゾーラチーズ、小エビ、鴨等々の盛り合わせ。白のグラスワインが進みます(^￢^)

カボチャのポタージュ、粒胡椒のアクセントが効いて美味。
また写真撮り忘れて途中の写真です(^^;

赤のグラスワインを追加しました。

メインは子羊のローストタイム風味
ん～♪　子羊ちゃん久しぶり(^^)
パンも自家製だそうです。

赤ワインが進みます。

デザート
チョコレートケーキ、洋梨？のタルト、キャラメルムース、アイスクリーム

Aさんとは古い付き合いでデザートのレシピも多く教えてもらいました。

夫婦2人でやっている素敵なお店です。

お近くの方は是非。