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2009.03.03

至福の晩酌

仕事が終わって自宅で晩酌。

今日のお酒は誕生日に嫁さんの実家からいただいた
伏見の銘酒 玉の光 (備前雄町 純米大吟醸)

R0012669

つまみには東京出張で自分用に買ってきた南極漬(鯨軟骨の粕漬けで「松浦漬」「玄海漬」という商品もあるみたいです)、それと調理長が端っこを切ってくれた河豚刺し

繊細な河豚とパンチの効いた南海漬、コクのある純米大吟醸が更に美味しく感じられます。

たまにはこんな贅沢も良いじゃないですか(←だから誰に言い訳?)

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